Emin Sarı Mercimek

Emin Sarı Mercimek şimdi konyatoptan.com farkı ile uygun fiyat ile satışta..

Sarı mercimek özellikle Sarı Mercimek gibi dış kabuğunun soyulması ile oluşan bir mercimektir Genellikle Sarı Mercimek gibi top ve yaprak şeklinde üretilebilir ama ülkemizde genel kullanım top olduğu için sadece top şeklinde satılmaktadır Mutlaka Sarı mercimek yoğun bir üretimi ve tüketimi olmamakla beraber aslında çorba yapımında daha kıvam vermesi nedeni ile gurme genellikle restoranlar tarafından tercih edilen bir mercimektir. Duru, Ege Bölgesi’nin İç Batı Anadolu bölümünde yetişen sarı mercimeği kullanmaktadır.

Ürün Özellikleri Nelerdir?

Bakla familyasından olan Sarı Mercimek, en çok kullanılan bakliyatlar dan bir tanesidir. Özellikle Türk mutfağında köfte, çorba, salata ve meze olarak sıkça kullanılan Sarı Mercimek, doyurucu bir besin kaynağı olarak sofralarda yerini alır. B vitamini bakımından zengin olması da lezzetinin yanında belirleyici bir unsur olmaktadır.

Sarı Mercimek, mercimeğin dışında yer alan kabuğun soyulup iç mercimeğin pamuk yağı ile yağlanması ile oluşan Sarı Mercimek türüdür. Türkiye’de ve Dünya’da yaygın olarak tüketilen mercimek türü olup, Duru Bulgur sadece Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yetişen mercimeği kullanmaktadır.

Menşei: Türkiye

Ürünün Kullanılabileceği Yemek Türleri

*Çorbalar * Köfteler

Sarı Mercimek Kaliteli ve Güvenilir midir?

Sarı Mercimek, hijyenik, steril ve en iyi fabrikalarda el değmeden üretilir. Böylece kullanıcılarına hem kaliteli hem de güvenli bir deneyim yaşatır. B vitamini, çinko, magnezyum ve potasyum bakımından oldukça zengin olan Sarı Mercimek, aynı zamanda %25’in üzerinde protein içerir. Sayısız özelliği ile göz dolduran ve güvenle tüketebileceğiniz bir besin olan bu ürün, kaliteli yapısı ile oldukça uzun ömürlüdür.

Sarı Mercimek Sağlıklı mıdır?

Sarı Mercimek, her pişirme yönteminde de son derece sağlıklıdır. Vücut sağlığını destekleyen unsurlardan bazıları aşağıdaki gibidir,

• Özellikle çocukların beyin ve vücut gelişimi için büyük bir rol oynar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirerek olası hastalıkların önüne geçilmesine yardımcı olur.
• Kalp ve damar hastalıklarına çok iyi gelir.
• Kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur.
• Kan oluşumunu dolayısıyla demir üretimini hızlandırır.
• Lifli bir bakliyat olması sebebi ile formda kalmanıza yardımcı olur.
• Kan şekerini düşürmeye yardımcı olarak diyabetin önüne geçilmesine katkı sağlar.
• Zengin bir enerji kaynağı olan Sarı Mercimek, gün içinde zinde kalmanıza yardımcı olur.
• Düşük doymuş yağ içermesi ile kalp sağlığını korumayı destekler.
• Sindirim sisteminin düzenlenmesine katkı sağlar.

Sarı Mercimek Nasıl Muhafaza Edilmelidir?

Sarı Mercimek, uygun koşullarda saklandığında uzun ömürlü kullanım imkânı sağlar. Rutubetin olmadığı serin bir yerde muhafaza edilmesi önerilir. Doğrudan güneş ışığı almaması önemlidir. Paket açıldıktan sonra dilerseniz cam kavanozda da saklayabilirsiniz. Özenle ve el değmeden kurutulan Sarı Mercimek, bez torbalarda saklandığında da uzun ömürlü kullanıma olanak verir

Menşei: Türkiye

Ürünün Kullanılabileceği Yemek Türleri

*Çorbalar * Köfteler